La Chapelle

Le vin :

Ce Passetoutgrain mêle à merveille la finesse du Pinot Noir et le fruit du Gamay. Sa texture douce, ses reflets fuchsia et sa belle longueur en bouche en font un vrai vin de copains, à déboucher sans hésitation !

19.00 €

Caractéristiques :

Domaine

Château de Rougeon

Type de vin

Rouge

Cépages

Pinot Noir, Gamay

Appellation

Bourgogne - Côte Chalonnaise

Millésime

2022

Degré d’alcool

13°

Accords suggérés :

Casse-croûte en terrasse
Planche de charcuteries et fromages
Boeuf bourguignon

Le domaine / le vigneron :

Un domaine pas comme les autres en Bourgogne ! Le Château de Rougeon, perché sur une colline en Côte Chalonnaise, est un véritable écosystème où la vigne cohabite avec des bois, des pâtures et des abeilles. Florence et Joseph Bouchard y perpétuent un savoir-faire familial, héritiers d’une histoire marquée par l’innovation viticole et la préservation du terroir. Entre vignes bio, élevage de bovins et gestion des ruches, ici tout est pensé pour des vins vivants, sincères et enracinés dans leur environnement.